Calabacín y/o Berenjena Rebozada

Ingredientes:

• 1 calabacín y/o berenjena
• Harina
• 1 huevo batido
• Aceite de oliva

Receta:

Echar aceite abundante en la sartén.

Enharinar el calabacín y/o berenjena, después rebozarlo en huevo y freír hasta que se hagan.


Servir.